Dragi naši ljubitelji vinove loze u svim agregatnim stanjima... verovatno znate za onaj insert iz filma „Lajanje na zvezde” gde profesor objašnjava sa kakvim se predznanjem ide u kafanu... I nećemo sad o arapskom poreklu reči alkul niti o hemijskoj formuli...
Pitamo se, ako ste se od prethodnog vikenda otreznili, da li znate odakle ona čuvena maksima da je u vinu istina?
Smatra se da je izreku „In vino veritas” sa sličnim značenjem prvi pomenuo grčki pesnik Aklej iz Mitilena u VI veku pre nove ere. To je i naslov njegove pesme u kojoj još piše: „Vino, dragi moji, i istina, stari su prijatelji.”
Rimski pesnik Plinije Stariji u svom delu Istorija prirode navodi ranu aluziju na latinsku izreku In vino veritas. On je istinu pripisao vinu: „Volgoque veritas iam attributa vino est”. (Malo truda oko prevoda da proverimo stepen pijanstva). Antički grčki pisac Herodot tvrdi da su Persijanci kada su odlučivali o nečemu dok su pijani, ponovo razmatrali odluke kada su trezni. Autori nakon Herodota su dodali da, ako su Persijanci doneli odluku dok su trezni, oni su je preispitivali kada su bili pijani. Rimski istoričar Tacit opisao je kako su germanska plemena održavala veće na praznike jer su verovali da niko ne može tek tako da laže kada je pijan. Izreka u poznatom obliku pronađena je u delu Adađa, zbirci grčkih i latinskih izreka iz 1500. godine, koju je sakupio holandski humanista, filolog i teolog Deziderijus Erazmus.
Latinska izreka In vino veritas se odnosi na ljude koji pod uticajem alkohola, slobodno govore svoje misli i često ga prati „in aqua sanitas” ili „u vodi je zdravlje”. U tom kontekstu nudi se upozorenje protiv pijanstva. Tumačenje izreke se sastoji u verovanju da pod dejstvom vina čovek govori iskrenije i dosledniji je onome što misli, opušteniji, slobodnije ili hrabrije izražava ono na šta se u trezvenom stanju često ne usuđuje.
Kako ste nam, dragi naši, ovog utorka? Mi, posrbljeno, uz srpska vina, kličemo (srpska verzija grčke mudrosti): „Što trezan misli, pijan govori!” U OURS-u vazda!
Napisala: Sandra Zlatanović
Naša vinoteka ima privilegiju da sa sobom nosi priču izuzetne mlade dame...
Čitaj daljeOURS je mesto gde se stručnjaci, somelijeri, novinari i zaljubljenici u vino okupljaju
Čitaj daljeTreći “Wine fest” održaće se u subotu, u Hotelu Sheraton.
Čitaj daljeVinarija Matalj, organizovala je doček srpske Nove godine,
Čitaj daljeSvi predmeti iz postavke ove izložbe svrstani su 12 nesvakidašnjih priča
Čitaj daljeNa festivalu vina su dominirali kralj i kraljica Župe – Prokupac i Tamnjanika
Čitaj daljeIzlagači su impresionirali publiku arhivama, vertikalama i penušavim vinima
Čitaj daljeU subotu, 22. aprila, u hotelu Metropol Palace održaće se novi Grand Tasting
Čitaj dalje"Staro vino je najbolje piće, a stari se pisci najbolje čitaju", Frensis Bejkon
Čitaj daljePreporuka koju knjigu čitati i koju muziku slušati uz određeno vino
Čitaj daljeMali podrum Gajić je jedna od vinarija koje jako mnogo polažu na tradiciju
Čitaj daljeOve godinе Džejms Sakling je svoju pažnju posvetio našim vinima
Čitaj daljeNajbolja naša vinarija je vinarija Deurić iz Male Remete
Čitaj daljePo vinarijama imamo restorane kojih se ne bi postidela ni naša prestonica
Čitaj daljeOd davnina su manastiri igrali važnu ulogu u pravljenju vina i rakije...
Čitaj daljeDa li možemo zadržati pravo da sva naša vina zovemo našim vinima?
Čitaj daljeNa prelazu iz jedne ere u drugu, rakija je morala, kao Feniks, da padne...
Čitaj daljeVolite i pijte naša vina, jer naša vina nemaju nikog drugog sem nas.
Čitaj daljeZnate li da je Prokupac možda najstarija srpska sorta.
Čitaj daljeVerujemo da svako zna kada je Novak Đoković osvojio zlato...
Čitaj daljeMeđu flaširanim i etiketiranim rakijama, naprosto nema loše.
Čitaj daljeJedna sakata rečenica ih listom karakteriše: „Ne ponovila se!“
Čitaj daljeBesmisleno je diskutovati da li je Sveti Nikola posna slava.
Čitaj daljeSvetkovina na kojoj se imenuje Vitez mladog Portugizera.
Čitaj daljePre svega, to je GAGA. Raskošni prokupac Vinarije Ivanović...
Čitaj dalje
