Vino je pitko, mekano, intenzivne arome sa složenim aromama karakterističnim za ove dve sorte. Otvara se aromom jagode i maline, a zatim se pretvara u mirisni džem od šljiva i voća sa blagim barikadnim efektom.
Uparen je sa mesnim jelima poput goveđeg paprikaša ili ragua.