Boja intenzivna, duboka tamnorubin sa ljubičastim tonovima. Aromatski kompleksan, sa izraženim zrelim voćnim notama maline, borovnice, šljive, crne trešnje, prošarane herbalnim i začinskim tonovima, kao i aromama poteklim od odležavanja vanila, hrastovina, dim, karanfilić, karamela i koža. Umereno visokih kiselina. Tanini zreli i čvrsti. Intezivnog ukusa sa voćno-začinsko-herbalnim karakterom. Vino je puno, mekano i sveže. Najbolji period za konzumiranje je 3−10 godina nakon berbe
Idealan je partner uz zrelije sireve, bifteke i druge slične specijalitete od crvenog mesa, meso divljači, domaća jela sa mesom, poput gulaša, ali i uz poslastice sa crnom čokoladom.