Sovinjon blan je visoko kvalitetno sortno vino proizvedeno od grožđa iz sopstvenih vinograda sa peskovitog teroara Riđice, bledo žućkaste i žućkasto-zelenkaste boje, veoma bistro, aromatično i specifično. Provokativnog voćkastog mirisa koji čini glavninu njegovog karaktera odlična punoća i telo, proizveden kao suvo vino.