Tartufi Crni Carpaccio 100gr

Carpaccio sadrži 46% divljeg crnog tartufa (Tuber Aestivum), extra devičansko maslinovo ulje, biljno ulje i so. Koristi se za pravljenje sosova za paste, meso, risotto. Ide preko svih salata, pomfrita. Odličan je na dvopeku u kombinaciji sa našim medom od belih tartufa. Super je kombinacija preko tvrdog sir i čaše dobrog vina.