Pravi se od vrhunskih sorti groždja Cabernet Sauvignon i Chardonay. Pažljivo vođenim tehnološkim postupkom dobija se rakija Loza od 40 stepeni alkohola izvanrednog kvaliteta sa izraženom aromom i ukusom. Boje žutog dijamanta dobijene od hrstovog bureta u kome rakija leži 12 meseci.