Bjelica Babaroga 0,75

5.420,00 RSD

Kataloški broj: 1378

Vinova loza sa poteza Veliki vrhovi raste na veoma oskudnom zemljištu uz minimum primene sredstava za zaštitu, bez upotrebe herbicida, tako da je u vinogradu sačuvana izvorna flora i fauna.

Prinos po čokotu je manji od 1 kg, što uz ručnu negu vinograda obezbedjuje maksimalan kvalitet grožđa.

Berba se obavlja ručno, u plitke gajbe od 9 kg, kako bi se izbeglo prerano pucanje bobica i oslobadjanje soka. Grožđe se hladi i bez muljanja stavlja direktno u presu, odakle se sok sipa u barik burad na fermentaciju i odležavanje na talogu 12 meseci.

Opis

Opis

Naziv proizvodjača

Bjelica

Sedište proizvodjača

Novi Sad

Rejon

Sremski rejon

Godina berbe

2022

Sastav vina

Sortno