Intenzivne rubin boje. Sortnog, kompleksnog mirisa na sitno crveno i crno voće sa primesom zemljanih i začinskih tonova. Punog tela, zrelih sočnih tanina sa dugom završnicom. Uparuje se uz crvena mesa, zrele sireve, masniju ribu, jela sa raznim vrstama pečuraka, bolonjez.