Merlo se gaji u tri vinograda koji se nalaze na potezima Baljkovica, Bakčine i Orašačko brdo. Na nadmorskoj visini od 292m do 340m vinogradi uživaju u idealno sferičnoj izloženosti Suncu sa orijentacijom prema jugozapadu, severu i istoku.
Tri doline je vino kojem je grožđe dalo bogatu razbuđujuću voćnost, snagu i jasan karakter ukusa. U dugoj i postojanoj završnici nepcima nudi somotaste tanine, note kakaa, svežinu eukaliptusa i slankastu mineralnost.