Crni Bermet je aromatizovano aperitivno vino. Bermet je u prošlim vekovima proslavio Sremske Karlovce na svoj način, uticao je na mnoge važne događaje u istoriji srpskog naroda, a posebno Vojvodine. Bermet se pio na bečkom dvoru, a par flaša pronađeno je na potonulom Titaniku. U Sremskim Karlovcima postoji proizvodnja nekoliko bermeta, svaka vinarija ima svoj recept koji se nikom ne daje i čuva ga tradicionalno. Crni bermet je tradicionalno piće.Vinarija Kosović proizvodi bermet od 3 sorte grožđa sa 17% alkohola,sladunjavog i aromatičnog mirisa.