Za beli bermet vezuju se razne legende. Jedna od njih kaže da je Marija Terezija Karlovčane oslobađala vojne dužnosti kako bi na miru pravili bermet. Mi vam obećavamo da, kada ga jednom probate, oslobodićete se svih dužnosti tog dana kako biste na miru uživali. Osvežavajuću notu daju mu arome anisa, kajsije, breskve, narandže i cimeta. Preporučuje se kao aperitiv, ali nije isključeno da ćete poželeti da nastavite sa njim tokom cele večeri.