Pino griđo duboke boje i jednako dubokog mirisa i ukusa. Miris nosi tople note muskovado šećera i melase, a zatim i karakter zrelih crvenih šljiva. U ustima mesnato, sočno i zaobljeno, dok desni golicaju ukus presnog mesa i diskretna uljasta nota sušene crne masline. Dubokog ukusa, izuzetne strukture, sa dugom završnisom u kojoj se prepliću mineralnost gline, suvo grožđe, zrelo voće i diskretne cvetne note.