Vino izuzetne elegancije, intenzivno rubin crvene boje, nežnog tela i voćnih nota maline i šumskog voća, zaokruženih aromama vanile i kafe. Kao vino veoma složene strukture, poseduje blage tanine koji se predivno stapaju sa idealno izbalansiranim kiselinama.
Pinot noir se dobro slaže sa pečurkama, pačetinom, teletinom, jagnjetinom i lososom.