Hopovo Jutro Merlot 2011 0,75

Struktura zemljista, zajedno sa pravilnim radom u vinogradu i samim tehnikama pri proizvodnji vina, dobili smo jedno elegantano, uravnoteženo vino, vibrantne tamno-crvene obojenosti i duge završnice. Ali sve to, zahvaljujući pre svega uzajamnim dejsvom tri superiorna francuska klona (clon181, 343, 347). Nakon fermentacije, vino je odležalo samo nekoliko meseci u buradima srpskog hrasta. Dodatkom malih kolicina Cabernet sauvignona i Cabernet franc-a vino je dobilo na strukturi i ukusu.
Vino ima plemenitu aromu šumskog voća, aromu šljive i trešnje, sa blagim dodatkom vanile, cimeta i majčine dušice.