Korušac Kajsija 0,7

Kajsijevača je prepoznatljiva po svojoj izuzetnoj aromi. Za dobijanje rakije plodovi kajsije treba da budu prezreli. Prilikom destilacije koriste se enzimi i određeni kvasci. Kao i kod svih rakija destilacija se obavlja dva puta. Odlaže se u dudovim buradima na brzo sazrevanje radi dobijanja arome i svetlo zlatne boje.