Naša prva selekcija je crveno vino nazvano Monarh S, čija se posebnost ogleda u brižljivo odabranoj kupaži Merloa i Kabernea, koji su odležali u bariku i hrastovim bačvama, čiji je dodir oplemenio ukus ovog prefinjenog crvenog vina.
Kupaža sorti Merlot i Cabernet Sauvignon. Zatvorenije rubin boje, mirisa voćnog karaktera srednjeg intenziteta. Ukusa punog sa dobro integrisanom oporošću koja doprinosi čvrstinistrukture i karakteru vina. Ravnoteža ukusa i postojanost arome su dobri.
Servirati uz ćureće meso sa pečenim krompirom,pečenu piletinu, polutvrde sireve, pačetinu, pastu sa mesom, praseće pečenje.